Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cookies, harina de avena, masa refrigerada, al horno.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
5.8 g
|
5.8%
|
La energía (calorías)
|
471 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1971 kJ
|
|
Proteína
|
6 g
|
6%
|
lípido total (grasa)
|
21 g
|
21%
|
Ceniza
|
1.4 g
|
1.4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
65.7 g
|
65.7%
|
Fibra, dietética total
|
2.8 g
|
2.8%
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.38 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
32 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
116 mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
163 mg
|
0.16%
|
Sodio, Na
|
327 mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
0.71 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.122 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.953 mg
|
|
El selenio, Se
|
10.1 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
|
tiamina
|
0.208 mg
|
|
Riboflavina
|
0.148 mg
|
|
La niacina
|
1.865 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.21 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.055 mg
|
|
El folato, el total de
|
27 µg
|
|
Ácido fólico
|
20 µg
|
|
El folato, comida
|
7 µg
|
|
El folato, DFE
|
41 µg
|
|
Vitamina B12
|
0.04 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
70 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.339 g
|
5.34%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.102 g
|
0.10%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.871 g
|
2.87%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.365 g
|
2.36%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
11.729 g
|
11.73%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
11.713 g
|
11.71%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.001 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.976 g
|
2.98%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.818 g
|
2.82%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.152 g
|
0.15%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.005 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
|
Colesterol
|
26 mg
|
0.03%
|
triptófano
|
0.098 g
|
0.10%
|
treonina
|
0.197 g
|
0.20%
|
isoleucina
|
0.252 g
|
0.25%
|
leucina
|
0.46 g
|
0.46%
|
lisina
|
0.286 g
|
0.29%
|
metionina
|
0.136 g
|
0.14%
|
cistina
|
0.17 g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.309 g
|
0.31%
|
tirosina
|
0.217 g
|
0.22%
|
valina
|
0.323 g
|
0.32%
|
arginina
|
0.371 g
|
0.37%
|
histidina
|
0.139 g
|
0.14%
|
alanina
|
0.284 g
|
0.28%
|
Ácido aspártico
|
0.501 g
|
0.50%
|
Ácido glutamico
|
1.34 g
|
1.34%
|
glicina
|
0.268 g
|
0.27%
|
prolina
|
0.387 g
|
0.39%
|
serina
|
0.339 g
|
0.34%
|